Bodegas La Val Rias Baixas

Geplaatst door Hugo Blanco en

Traditioneel is het gebied dat de Rías Baixas omvat, geografisch geschikt voor de teelt van druiven die later in hun behandeling de prijzen en de grote kritiek verdienden, en zich vestigden als een van de bekendste en meest gewaardeerde wijnen in Spanje. In deze beschermde oorsprongsbenaming vindt u de variëteiten Albariño, Rías Baixas, Rías Baixas Barrica, rood en sprankelend (wit en rood).

Een van de baanbrekende wijnmakerijen in de teelt en behandeling van druiven in Galicië, is Bodegas La Val, gelegen in Salvaterra de Miño. Zijn witte wijn variatie, zowel jong en gefermenteerde Albariño, is uitgegroeid tot de perfecte begeleiding van de schaal-en schelpdieren, maar ook als een uitstekende keuze voor wit vlees en zelfs kaas, pasta en rijst.

Verscheidenheid Albariño 2017 van dit wijnhuis valt op door zijn strogele kleur met groene sprankeling en laat in het restaurant intense aroma's van verse kruiden en citrustonen achter met een aanhoudende en intense achtergrond. Een andere variëteit, beschikbaar in MADE IN SPAINHet is de witte wijn Bodegas La Val gefermenteerd in Barrica (2010), zonder twijfel een uitstekende keuze voor een consument die op zoek is naar meer intense en gebalanceerde nuances. Met een gouden geel met groene tinten, stukjes fruit zoals perzik en appel Pippin, samen met de aanhoudende smaak van hout uit het vat waarin gefermenteerde gewaardeerd.


Deel deze post



← Oudste publicatie Meest recente bericht →


Laat een reactie achter

Houd er rekening mee dat opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd