Paleta Iberica Bellota Lopez Port

Paleta Ibérica van Bellota Lopez Puerto

  • 119,00 €


Lopez Puerto handgemaakte Iberische producten in Salamanca van 1954. Het gezin is gespecialiseerd in het fokken, slachten, produceren en op de markt brengen van het Iberische varken, dat de kwaliteit van zijn producten garandeert, aangezien het de productie van begin tot eind regelt.

De oorsprong van het werk van Lopez Puerto begint in onze boerderij van rassenkeuze en later in boerderijen waar ons vee campagne voert in open ruimtes, wachtend, in het geval van onze eikeldieren, de val van dezelfde, om ons product uit te werken ster: de Iberische eikelham. Vervolgens worden onze producten langzaam gemaakt totdat ze hun rijpheid en unieke en onmiskenbare smaak bereiken.

deze paleta ibérica de bellota está curada durante al menos 24 meses y elaborada a partir de los mejores especímenes de la familia. Secado de manera natural y muy homogénea. Con el punto de sal perfecto y ese sabor único al Ibérico de Bellota auténticamente artesanal.

Het palet is perfect voor degenen die de 8kg van de ham niet lekker vinden en niet de beste smaak en de beste kwaliteit willen opgeven.

Presentatie: Hele stuk tussen 4,5 en 5Kg met katoenen hoes en hamomhulsel.

Ibéricos López Puerto >>


We raden ook aan